I augusti 2025 kom ett viktigt meddelande från ICA: ICA återkallar ägg på grund av salmonellarisk. Återkallelsen gäller specifika serier, och det är viktigt att du kontrollerar dina hemmaköpta paket. Salmonella upptäcktes i stallmiljön där några ägg värptes, och ICA tog omedelbar försiktighetsåtgärd. Men här är det bra nyheten bakterien dör helt vid rätt temperatur.
Vilka äggpaket är drabbade?
Återkallelsen gäller endast ICA Ägg frigående i två storlekar. Du behöver kontrollera bäst före-datum och packerinummer på dina paket hemma. ICA Ägg frigående 10-pack med bäst före-datum 31-08-2025, 08-09-2025, eller 09-09-2025 omfattas. ICA Ägg frigående 12-pack från 05-09-2025 och 10-09-2025 är också påverkade. Se efter packerinummer SE 007 på förpackningen det måste finnas där. På själva äggen bör du se koden 684-35 efter SE. Dessa siffror hjälper dig identifiera rätt paket när du kollar hemma.
Salmonella och matlagning
Salmonella är en bakterie som kan orsaka magbesvär. Men den har en stor svaghet. Vid upphettning till 70 grader dör den helt (faktiskt ganska enkelt!). Det här betyder att ägg som kokas ordentligt är säkra att äta. Korrekt tillagning eliminerar risken helt. Du kan fortfarande laga dina ägg på vanligt sätt bara se till att de blir tillräckligt varma inuti.
Så här returnerar du äggarna
Om du har köpt något av dessa paket bör du returnera dem till ICA för ersättning. Ta förpackningen och dina ägg till butiken där du handlade. Personalen hjälper dig med återbetalningen utan krångel. Har du redan ätit äggarna utan att värma dem helt? Kontakta din läkare om du får magbesvär under de närmaste dagarna.
Andra butiker återkallade också ägg
ICA var inte ensamma med detta problem. Även Axfood och Lidl återkallade ägg under samma period på grund av salmonellarisk. Flera leverantörer i branschen drabbades av samma issue. Det visar att problemet var större än en enskild butik det påverkade äggproduktionen på flera ställen samtidigt. När du handlar ägg framöver är det värt att vara lite extra försiktig och kontrollera förpackningen.