Att koka ägg i airfryer är egentligen väldigt enkelt och snabbt. Metoden blir allt populärare för att den sparar tid, kräver ingen övervakning och ger samma resultat varje gång. Om du är trött på att stirra på kokande vatten är airfryern din nya favorit-apparat.
Så gör du ägg i airfryern
Procesen är enklare än du tror. Lägg kylskåpskalla ägg direkt i airfryerns korg utan att väta dem. Ställ sedan in temperatur och tid efter hur du vill att äggen ska bli.
- Mjukkokt ägg: 140 150°C i 8 minuter
- Krämigt kokt ägg: 150°C i 10 minuter
- Hårdkokt ägg: 140 150°C i 12 14 minuter
När tiden är slut tar du ut ägnen och lägger dem direkt i kallt vatten. Detta stoppar kokningen och gör det mycket lättare att skala. Vänta ungefär en minut innan du försiktigt skakar skalet loss.
Dessa saker påverkar resultatet
Äggstorlek spelar roll för kokningstiden. Små ägg från rumstemperatur behöver bara 5 minuter vid 180°C, medan kylskåpskalla ägg behöver omkring 6 minuter. Större ägg kan kräva 1 2 minuter längre, så det är bara att testa sig fram lite.
Din airfryermodell påverkar också resultatet. Olika märken värmer lite olika, så justera tiden efter dina första försök. Det är helt normalt att behöva experimentera en gång eller två.
Varför airfryern slår spisen
Airfryern sparar både tid och besväär. hela processen tar bara cirka 10 minuter inklusive avkylning. du behöver inte stå vid spisen och vänta på att vattnet ska koka, och du kan tillaga många ägg samtidigt utan att det tar längre tid (mycket praktiskt när du gör frukost för flera personer).
En annan stor fördel är att resultatet blir konsekvent varje gång. Airfryern värmer jämnt från alla håll, så äggen blir aldrig över- eller underkokta om du följer instruktionerna.
Tips för perfekta ägg varje gång
- Använd alltid kylskåpskalla ägg för mest förutsägbara resultat
- Justera tiden med 1 2 minuter om du vill ha mjukare eller hårdare gula
- Skala direkt efter avkylning för att slippa sträva med skalet
- Kallt vatten är helt avgörande glöm inte detta steg
Det här är en metod som faktiskt fungerar och som sparar dagar i längden. Perfekt för vardagen när du vill tillaga ägg utan att behöva stå vid spisen.