Att koka ägg i airfryer är en enkel och snabb metod som ersätter traditionell kokning på spisen. Du behöver inget vatten, ingen kastrull och resultatet blir konsekvent bra varje gång. Airfryern har blivit en favorit metod för många som vill spara tid i köket (och det förstår jag helt).
Så gör du perfekta kokta ägg
Lägg kylskåpskalla ägg direkt i airfryerns korg utan vatten. Ställ in temperatur och tid enligt önskad konsistens, sedan är det bara att vänta. Enkelt va?
Mjukkokt ägg: 150°C i 8 minuter eller 140°C i cirka 10 minuter.
Krämigt ägg (medelkokt): 150°C i 10 minuter eller 140°C i 12 minuter.
Hårdkokt ägg: 150°C i 12 minuter eller 140°C i 14 minuter.
När tiden är slut lägger du äggen omedelbart i kallt vatten för att stoppa kokningen. Vänta några minuter innan du skalas dem. Kallt vatten gör skalet mycket lättare att få bort, nästan av sig själv.
Tips för bästa resultatet
Tiden kan variera något mellan olika airfryer-modeller och äggstorlek. Justera med 1 2 minuter om du inte får rätt konsistens första gången. Större ägg kan behöva lite längre tid än mindre.
Använd ägg direkt från kylskåpet de fungerar bäst när de är kalla Skala äggen när de har kylt ned ordentligt, då blir skalet mycket enklare att få av Det är faktiskt en stor skillnad.
Förvaras kokta ägg i en lufttät behållare i kylskåpet. De håller sig gott i upp till 3 dagar utan problem.
Näring och lagring
Ett kokt ägg innehåller cirka 72 73 kilokalorier och är rikt på protein med ungefär 6 6,4 gram per ägg. Äggen ger dig också viktiga näringsämnen som fett och andra essentiella vitaminer och mineraler.
Kokta ägg är perfekta att förbereda under veckan. Lagra dem kylt och du har snabbt proteinrik mat när du behöver den. Supersmidigt för frukost eller lunch.
Varför airfryer är smidigt
Metoden sparar tid och kräver minimal beredning. Du slipper koka vatten eller titta på en kokande kastrull. Airfryern är särskilt praktisk när du vill koka flera ägg samtidigt antalet ägg påverkar inte tillagningen nämnvärt.
Du kan göra 6, 8 eller 12 ägg utan att tiden förändras. Det är en stor fördel när du planerar veckomåltider eller vill ha kokta ägg tillgängliga. Metoden är också väldigt energieffektiv jämfört med traditionell kokning.