Undrar du hur mycket kalorier i ett ägg? Ett genomsnittligt ägg innehåller ungefär 75 kalorier, men det beror på storlek och hur du lagrar det. Det som är lite spännande är att tillagningssättet kan öka kalorierna med nästan 40 procent! Så läs vidare och få reda på exakt hur många kalorier ditt ägg innehåller.
Kalorierna varierar efter storlek och tillagning
Äggets storlek påverkar kaloriinnehållet direkt. Ett litet ägg på 40 gram innehåller 55 kalorier, medan ett stort ägg på 60 gram innehåller 82 kalorier. Ett väldigt stort ägg kan nå upp till 96 kalorier.
Tillagningssättet gör stor skillnad. Ett kokt ägg på 55 gram har 75 kalorier, men ett stekt ägg når 102 kalorier på grund av det tillsatta fettet. Använd högkvalitativ olja i små mängder för att hålla kalorinivån låg (det är ett bra tips).
Äggula kontra äggvita var finns kalorierna?
Äggulan är där kalorierna sitter. Den innehåller 324 kalorier per 100 gram, medan äggvitan bara har 44 kalorier per 100 gram. Anledningen är att äggulan är rik på fett ungefär 28 gram per 100 gram.
Många tror att ekologiska ägg skiljer sig från vanliga ägg när det gäller kalorier. Men sanningen är att kaloriinnehållet är nästan identiskt. Skillnaden beror istället på äggets storlek och där slutar det.
Äggröra kan innehålla 300 kalorier eller mer för tre stora ägg, beroende på hur mycket fett du använder vid tillagningen. Varje ägg bidrar med sitt näringsinnehål ungefär 6,8 gram protein och 5,1 gram fett i ett genomsnittligt kokt ägg.
Näringsfakta för ett genomsnittligt ägg
- Protein: 6,8 gram
- Fett: 5,1 gram
- Kolhydrater: 0,7 gram
- Energi: 75 kalorier
Ägg är väldigt näringsrika. De ger långvarig energi och mätthet trots relativt lågt kaloriinnehål. Det är därför många väljer ägg till frukost när de vill hålla vikt eller bygga muskler.
Detta material är AI-assisterat. Ser du något som inte stämmer? Kontakta Allt om Ägg på [email protected].