Hur mycket protein finns i ett ägg

Emma Lindström
Emma Lindström
13 februari 2026
Hur mycket protein finns i ett ägg

Ägg är en enkel och effektiv proteinkälla som många människor använder dagligen. Ett stort ägg innehåller 6 7 gram protein, vilket motsvarar ungefär en tiondel av vad en vuxen behöver varje dag. Protein i ett ägg gör det till ett fantastiskt val för alla som vill äta näringsrikt. Enkelt och gott, helt enkelt.

Hur mycket protein finns egentligen?

Ett ägg ger dig 6 7 gram protein. Två ägg innehåller 12 14 gram, och tre ägg ungefär 19 gram. Proteinet fördelar sig mellan äggvita och äggula (den gula delen, alltså). Äggvitan bidrar med cirka 3,6 4 gram protein, medan äggulan tillför 2,7 3 gram. Båda delarna är värdefulla, så ät hela ägget för maximal näring. Det är väl bara vettigt?

Äggprotein är fullvärdigt

Äggprotein innehåller alla nio essentiella aminosyror som din kropp behöver för att fungera bra. Kroppen kan utnyttja nästan 100 procent av proteinet i ägg. Faktiskt använder forskare äggprotein som standard för att mäta proteinkvaliteten i andra livsmedel. Absorptionen är 97 procent, vilket betyder din kropp använder proteinet mycket väl. Det är rätt imresivt om du frågar mig.

Praktiska svar på vanliga frågor

Är det bättre att äta bara äggvitan?
Nej. Hela ägget är bättre för muskeluppbyggnad och ger dig fler näringsämnen totalt sett.

Hur mycket näring får man från ett ägg?
Ett stort ägg (50 gram) innehåller ungefär 6,5 gram protein, 5 gram fett, 0,5 gram kolhydrater och 70 kalorier.Ganska lättöverskådligt.

Vilka andra näringsämnen finns?
Ägg innehåller vitamin A, B-vitaminer, vitamin E, järn, zink och selen. Ett enda ägg ger mer än en tredjedel av ditt dagliga behov av selen och vitamin B12.

Ägg är ett enkelt och välsmakande sätt att få mycket näring på en gång. De passar perfekt på frukost, lunch eller middag. Bara att hälla ner dem i pannan och så är det klart.

Detta material är AI-assisterat. Ser du något som inte stämmer? Kontakta Allt om Ägg på [email protected].

Dela: